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Merlot
IGT Veneto Orientale2024
Colore rosso rubino con sfumature violacee.
Al naso si sente la frutta rossa ed è leggermente speziato.
In bocca la nota fruttata esplode ed avvolge il palato.
Finale molto fine ed elegante.
Vitigno
Merlot 100%
Da servire
16–18 °C
Metodo di coltivazione
Guyot
da 4.000 a 6.000
ceppi per ettaro
Fermentazione
In vasche di acciaio
inox a temperatura
controllata a 26°C
Maturazione
in vasche di acciaio inox
per 6 mesi sui lieviti fini