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Pinot grigio

DOC Venezia2020


Vino bianco, secco, dai riflessi ramati, presenta un bouquet di pera e albicocca con sottofondo leggermente mandorlato. In bocca è un vino di buona morbidezza, avvolgente e lungo.

Un Vino bianco, secco, dai riflessi ramati, si presenta
con un bouquet di pera e albicocca con un sottofondo
leggermente mandorlato.
In bocca è un vino di buona morbidezza, avvolgente
e lungo.

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Premi e riconoscimenti
2019
85 pt
90 pt
Premi annate precedenti
2018
86 pt
90 pt
2017
86 pt
90 pt
2016
87 pt
90 pt

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Vitigno

Pinot Grigio 100%

Da servire
10–12 °C

Metodo di coltivazione

Guyot
con 6.500
ceppi per ettaro

 

Fermentazione

Con lieviti selezionati e
controllo temperatura
di fermentazione
da 16° 

Maturazione
In vasche di acciaio inox
sui propri lieviti per 6 mesi

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