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Merlot

DOC VENEZIA2021


Di un bel rosso rubino con sfumature violacee.
Al naso è leggermente speziato con aromi di
frutti rossi. Il sapore della frutta esplode ed
avvolge il palato in un finale elegante e persistente.

Di un bel colore rosso rubino. All’olfatto ha
una componente fruttata, intensa e pulita.
Al palato è concentrato con tannini fitti e
vellutati. Finale elegante e persistente.

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Premi e riconoscimenti
2021
86 pt
92 pt
Premi annate precedenti
2020
88 pt
92 pt
2019
84 pt
90 pt
2018
85 pt
88 pt
2017
84 pt
91 pt
2016
84 pt
87 pt

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Vitigno

Merlot 100%

Da servire
16–18 °C

Metodo di coltivazione

Guyot
da 4.000 a 5.500
ceppi per ettaro

Fermentazione

In vasche di cemento a
temperatura controllata
tra 24° e 26° C

Maturazione
Un affinamento di circa 9
mesi in vasche di cemento

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