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Cabernet Franc

DOC Venezia2018


Colore rosso rubino con sfumature violacee.
I profumi sono varietali, piacevoli, il sapore pieno,
molto morbido con tannini di media grana e finale
di buona persistenza.

Colore rosso rubino con sfumature violacee.
Al naso si colgono spezie e peperone su fondo
vegetale. Il sapore è pieno, molto morbido
con tannini di media grana e finale di buona
persistenza.

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Premi e riconoscimenti
2017
92 pt
84 pt
Premi annate precedenti
Vitigno

Cabernet Franc 100%

Da servire
16–18 °C

Metodo di coltivazione

Guyot
da 4.500
ceppi per ettaro

Fermentazione

In vasche di cemento a
temperatura controllata
tra 24° e 26° C

Maturazione
Un affinamento di circa
6 mesi in vasche di cemento

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