
Hora Sexta bianco
2007
Vino: HORA SEXTA BIANCO
Vitigno: Chardonnay 100%
Terreno: Argilloso
Zona Vinicola: Veneto Orientale
Classificazione del vino: IGT del Veneto Orientale
Metodo di coltivazione: Guyot classico 6.500 viti per ettaro
Resa Per Ettaro: 75 q.li – 1,2 Kg. per pianta
Vendemmia: Metà settembre
Metodo di Vinificazione: Pressatura soffice al 100%, chiarifica statica a freddo.
Fermentazione: In barriques da 225 lt. Allier.
Maturazione: 9 mesi di affinamento in legno con batonage settimanale.
Caratteristiche: Il colore è giallo intenso. Il profumo di frutta matura con sottofondo di banana, ananas e agrumi. Al gusto, il corpo è ben sostenuto da una buona struttura e finisce lungo e persistente.
Temperatura Di Servizio: 12° - 14° C
Gradazione Alcolica: 13,50%
Acidità Totale: 6,00 g/l
Vitigno: Chardonnay 100%
Terreno: Argilloso
Zona Vinicola: Veneto Orientale
Classificazione del vino: IGT del Veneto Orientale
Metodo di coltivazione: Guyot classico 6.500 viti per ettaro
Resa Per Ettaro: 75 q.li – 1,2 Kg. per pianta
Vendemmia: Metà settembre
Metodo di Vinificazione: Pressatura soffice al 100%, chiarifica statica a freddo.
Fermentazione: In barriques da 225 lt. Allier.
Maturazione: 9 mesi di affinamento in legno con batonage settimanale.
Caratteristiche: Il colore è giallo intenso. Il profumo di frutta matura con sottofondo di banana, ananas e agrumi. Al gusto, il corpo è ben sostenuto da una buona struttura e finisce lungo e persistente.
Temperatura Di Servizio: 12° - 14° C
Gradazione Alcolica: 13,50%
Acidità Totale: 6,00 g/l